Producători lactate
Corina și Tudor Rusu, mamă și fiu, sunt din Turda și se ocupă de ani buni cu afacerea lăsată moștenire de tatăl doamnei, respectiv creșterea oilor. Cele peste 200 de oi din turmă le furnizează suficient lapte pentru a prepara cașul , brânza, urda și telemeaua atât de apreciate de cunoscători, dar și pastramă de oaie. Totuși, vedetele din producția Corinei și a lui Tudor o reprezintă brânza de burduf frământată cu ardei, ceapă și mărar, chimen sau nucă! Ei își vând produsele la târguri și în piețe.
Contact
